Azeite falsificado, uma verdade no mercado brasileiro.
A fraude mais comum na fabricação de azeite de oliva é a mistura de óleos comestíveis, como o de soja, com alguns
A fraude mais comum na fabricação de azeite de oliva é a mistura de óleos comestíveis, como o de soja, com alguns
No passado consideravamos o valor de glicemia acima de 100 e abaixo de 120 um resultado normal. Nessa época, orientavamos o controle
Suplementos nutricionais envolvem maior oferta de vitaminas, minerais, microelementos, proteínas e calorias. Na verdade, cada marca foca em um desses itens e
A jaca é uma fruta nativa de climas quentes e úmidos, comum em regiões da Ásia, África e América do Sul. Ela
O ômega-3, é na verdade, um conjunto de ácidos graxos poli-insaturados que estão relacionados ao melhor funcionamento do sistema cardiovascular, da visão
A correta absorção dos nutrientes do solo permite a produção de plantas com adequado equilíbrio nutricional e, consequentemente, de produtos ricos em
O carboidrato é o macronutriente mais relacionado ao fornecimento de energia para as células, e sua família é dividida em monossacarídeos, dissacarídeos
O figo é um fruto comum da região da Europa e Oriente Médio, com achados indicando seu cultivo e consumo como alimento
Apesar das “lendas urbanas” sobre a intolerância à lactose, o queijo continua a ser consumido e apreciado. O queijo mais antigo e
O abacate é uma fruta originária dos continentes americanos, principalmente do México e países da América Central. Ele possui cerca de 150
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